Napjainkban egyre több kutatóközpont foglakozik az élelmiszeripar, nélkülözhetetlenségénél fogva, mindent behálózó egységeinek minőségi vizsgálatával, közös platformra hozatalán. A nemzetközi láncok és regionális csoportosulások eltérő szabályozásai nem egyszer képeznek szakadásokat a biztonsági kihágásokat felfogni hivatott védőhálókon. A nagy vállalatok kartellezései és a kicsik – sokszor a köztörvényesség határait kimerítő - kihágásai nagyfokú bizalmatlanság kialakulásához vezettek a civil és a köz szférában, a személyek egészségét veszélyeztető eseteknél pedig a létfenyegetettség közhangulata üti fel a fejét egyre gyakrabban.

Walter Andrew Shewhart 1891-ben született Illionois-ban. Fizika és matematikai tanulmányokat folytatott, többek között a Berkeleyn. A Bell Telephone’s-nál statisztikusi évei alatt alkotta meg minőségtudományi életművének derekát. Így a méréseknek és a kiértékeléseknek döntő szerep jut minőségügyi doktrínájában. Őt tartják a statisztikai minőségellenőrzés atyjának.

Bővebben: Walter A. Shewhart és a Shewhart ciklus